Quer fazer pão caseiro sem precisar sovar? Essa receita é perfeita pra quem ama um pão quentinho saindo do forno, mas não tem tempo ou paciência pra amassar a massa.
Com um preparo simples e direto, você só precisa misturar os ingredientes, deixar crescer e levar ao forno. O resultado é um pão fofo, dourado e com aquele cheirinho irresistível que perfuma a casa inteira.
Serve pra acompanhar o café, rechear com manteiga, ou comer puro mesmo, ainda morno.
Ingredientes do pão caseiro sem sova
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de óleo
Você pode pincelar gema por cima ou polvilhar queijo ralado antes de levar ao forno.
Como preparar pão caseiro sem sovar
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes líquidos: o ovo, o leite morno e o óleo.
- Adicione o açúcar, o sal e o fermento, mexendo bem.
- Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo, até formar uma massa lisa e grudenta.
- Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa nela.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima.
O resultado é um pão leve, com miolo macio e casquinha delicada.
Receita simples que impressiona
Esse pão caseiro sem sovar é ideal pra quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Com ingredientes básicos, preparo fácil e crescimento garantido, ele vira presença certa no café da manhã ou da tarde.
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