Se você está procurando uma receita prática, completa e que pode ir direto ao forno, esse frango cremoso com batata é a escolha certa. Não precisa cozinhar nada antes: é só montar, levar ao forno e esperar o cheirinho bom tomar conta da cozinha.
A combinação do frango macio com o molho cremoso e as batatas bem temperadas transforma essa receita em um prato principal digno de domingo. Além disso, rende bastante e agrada desde as crianças até os adultos.
Com poucos ingredientes e sem complicação, esse prato vai direto pra lista das receitas que salvam qualquer refeição.
Ingredientes do frango com batata
- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 quilo de frango
- 1/2 pote de maionese
- 1 colher de sopa de requeijão
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Queijo muçarela ralado para gratinar (opcional)
Você pode variar os temperos ou acrescentar milho, ervilha e até catupiry, se quiser deixar mais cremoso ainda.
Como preparar o frango cremoso com batata no forno
- Corte as batatas em rodelas médias e reserve.
- Em uma tigela, tempere o frango cru com sal, pimenta, alho e cebola.
- Em outro recipiente, misture o maionese, o requeijão e a manteiga derretida.
- Unte uma travessa e forre com as batatas
- Depois coloque o frango temperado
- Jogue o molho cremoso por cima
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 a 45 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel, salpique o queijo muçarela por cima e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, só pra gratinar.
Sirva na hora, com arroz ou puro mesmo porque só ele já é um almoço completo.
Receita fácil, de travessa, que resolve a refeição toda
O frango cremoso com batata no forno é aquela receita coringa: vai direto da montagem ao forno e sai pronta pra servir.
Fica molhadinha, com frango bem cozido, batata macia e a finalização com queijo dá o toque de travessa de vó.
Uma receita prática, gostosa e que sempre faz sucesso.
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