Receita barata surpreende pelo sabor

O bolo de cenoura com menos de R$ 10 tem se tornado uma das receitas mais procuradas por quem precisa economizar e ainda quer manter o café da tarde saboroso.

A combinação de ingredientes baratos com um preparo rápido explica o sucesso. E o melhor: mesmo com o preço baixo, o resultado impressiona pela textura fofinha e sabor marcante.

Ingredientes

Para o bolo:

• 2 cenouras médias (cerca de R$ 2,00)

• 3 ovos (R$ 1,80)

• 1 xícara de óleo (R$ 1,00)

• 2 xícaras de açúcar (R$ 0,80)

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (R$ 1,00)

• 1 colher (sopa) de fermento (R$ 0,50)

Para a calda:

• 3 colheres (sopa) de achocolatado (R$ 0,60)

• 2 colheres (sopa) de açúcar (R$ 0,20)

• 1 colher (sopa) de margarina (R$ 0,50)

• 2 colheres (sopa) de leite (R$ 0,20)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo até formar um creme liso.

2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.

3. Junte o creme batido aos secos e misture bem com uma colher.

4. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Como fazer a calda

1. Em uma panela, misture o achocolatado, o açúcar, a margarina e o leite.

2. Leve ao fogo baixo e mexa até ferver e engrossar levemente.

3. Despeje sobre o bolo ainda morno.

Opção prática para o dia a dia

Essa versão econômica do clássico bolo de cenoura virou queridinha em tempos de preços altos. Pode ser feita para o lanche das crianças, para vender em pedaços ou simplesmente para matar a vontade de um doce caseiro.

Mesmo quem não tem muita prática na cozinha consegue preparar sem dificuldade. E o custo total fica abaixo dos R$ 10, especialmente se os ingredientes já estiverem em casa.

Dica final

Se quiser gastar ainda menos, substitua o achocolatado por cacau ou chocolate em pó diluído com um pouco de açúcar.

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O post Bolo de cenoura por menos de R$ 10: receita simples e fofinha para o café da tarde apareceu primeiro em Todas as Notícias.