Preparo

10 min

Clique e escute a receita

Sabe aquele dia em que a fome bate, o tempo é curto e a vontade de cozinhar é zero? Esse macarrão de preguiçoso é a salvação.

Feito na panela de pressão, ele leva ingredientes simples e fica pronto em 10 minutos: cremoso, saboroso e com aquele toque de queijo derretido que todo mundo ama.

Além de prático, o preparo é direto: vai tudo na mesma panela. A calabresa dá sabor, o creme de leite garante a cremosidade e o milho dá um contraste adocicado que equilibra o prato.

Seja no almoço corrido ou no jantar da última hora, essa receita resolve tudo com facilidade.

Ingredientes do macarrão de preguiçoso

• 250g de macarrão penne, parafuso ou o que tiver
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1 gomo de calabresa em cubinhos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de milho escorrido
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Você pode acrescentar ervilha, presunto ou trocar a calabresa por frango desfiado, se quiser variar.

Como preparar o macarrão de preguiçoso na pressão

1. Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a calabresa com a cebola e o alho.
2. Adicione o extrato de tomate, o milho, o macarrão cru e a água quente. Misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e feche a panela.
4. Quando pegar pressão, conte apenas 3 minutos e desligue.
5. Libere a pressão com cuidado, abra e misture o creme de leite e o queijo.
6. Finalize com cheiro-verde e sirva na hora.

O molho fica encorpado, o queijo derrete no calor e o sabor lembra receita que levou horas mas você fez em minutos.

Receita rápida, cremosa e que alimenta sem complicar

Esse macarrão de preguiçoso é perfeito pra quem quer praticidade, mas não abre mão de sabor.

Vai bem com arroz, salada ou puro mesmo, servido direto da panela. Com poucos ingredientes e tempo recorde, ele resolve qualquer refeição da última hora.

Veja mais receitas rápidas de dona de casa no @todasasnoticiasbr

O post Macarrão de preguiçoso: fica pronto em 10 minutos e salva o almoço ou o jantar de última hora apareceu primeiro em Todas as Notícias.

Preparo

45 min

Clique e escute a receita

Esse arroz de forno com frango desfiado é aquele tipo de receita completa, que serve como prato único e agrada todo mundo. Ele aproveita o arroz que sobrou na geladeira, ganha reforço de ingredientes que deixam tudo mais gostoso e ainda vai ao forno com queijo derretido por cima.

O frango desfiado traz a base da receita, mas quem brilha mesmo são os complementos: ervilha fresca, milho verde, calabresa e presunto em cubinhos. Tudo isso misturado num molho cremoso que envolve o arroz, formando uma travessa que sai do forno pronta pra servir.

É o tipo de receita ideal pra quando bate a fome, mas você quer praticidade com sabor de comida caprichada.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 xícaras de frango desfiado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1/2 xícara de ervilha fresca
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de presunto em cubinhos
• 1/2 xícara de calabresa em cubinhos (levemente dourada na frigideira)
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Queijo muçarela ralado para cobrir

Você pode ajustar os ingredientes conforme o que tiver em casa. Também funciona bem com cenoura ralada ou sobras de legumes.

Como preparar arroz de forno completo com frango

1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
2. Adicione a calabresa e o presunto em cubinhos. Deixe dourar levemente.
3. Em seguida, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
4. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture até o molho ficar cremoso.
5. Em uma tigela grande, junte o arroz cozido e todo o recheio cremoso. Misture bem.
6. Transfira para uma travessa untada, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.

Sirva quente, direto da travessa. É daquelas receitas que todo mundo volta pra repetir.

Receita completa, prática e cheia de sabor

Esse arroz de forno com frango desfiado e recheio caprichado é a definição de comida prática e saborosa.
Rende bastante, agrada em qualquer ocasião e ainda reaproveita o que você já tem na geladeira.

Fácil de montar, rápido de assar — e impossível de sobrar.

Veja mais receitas completas e gratinadas no @todasasnoticiasbr

O post Arroz de forno cremoso com frango desfiado e queijo gratinado que todo mundo pede bis apareceu primeiro em Todas as Notícias.