Preparo

45 min

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Esse arroz de forno com frango desfiado é aquele tipo de receita completa, que serve como prato único e agrada todo mundo. Ele aproveita o arroz que sobrou na geladeira, ganha reforço de ingredientes que deixam tudo mais gostoso e ainda vai ao forno com queijo derretido por cima.

O frango desfiado traz a base da receita, mas quem brilha mesmo são os complementos: ervilha fresca, milho verde, calabresa e presunto em cubinhos. Tudo isso misturado num molho cremoso que envolve o arroz, formando uma travessa que sai do forno pronta pra servir.

É o tipo de receita ideal pra quando bate a fome, mas você quer praticidade com sabor de comida caprichada.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 xícaras de frango desfiado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1/2 xícara de ervilha fresca
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de presunto em cubinhos
• 1/2 xícara de calabresa em cubinhos (levemente dourada na frigideira)
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Queijo muçarela ralado para cobrir

Você pode ajustar os ingredientes conforme o que tiver em casa. Também funciona bem com cenoura ralada ou sobras de legumes.

Como preparar arroz de forno completo com frango

1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
2. Adicione a calabresa e o presunto em cubinhos. Deixe dourar levemente.
3. Em seguida, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
4. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture até o molho ficar cremoso.
5. Em uma tigela grande, junte o arroz cozido e todo o recheio cremoso. Misture bem.
6. Transfira para uma travessa untada, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.

Sirva quente, direto da travessa. É daquelas receitas que todo mundo volta pra repetir.

Receita completa, prática e cheia de sabor

Esse arroz de forno com frango desfiado e recheio caprichado é a definição de comida prática e saborosa.
Rende bastante, agrada em qualquer ocasião e ainda reaproveita o que você já tem na geladeira.

Fácil de montar, rápido de assar — e impossível de sobrar.

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Preparo

1h

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Se você está procurando uma receita prática, completa e que pode ir direto ao forno, esse frango cremoso com batata é a escolha certa. Não precisa cozinhar nada antes: é só montar, levar ao forno e esperar o cheirinho bom tomar conta da cozinha.

A combinação do frango macio com o molho cremoso e as batatas bem temperadas transforma essa receita em um prato principal digno de domingo. Além disso, rende bastante e agrada desde as crianças até os adultos.

Com poucos ingredientes e sem complicação, esse prato vai direto pra lista das receitas que salvam qualquer refeição.

Ingredientes do frango com batata

• 4 batatas médias
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 quilo de frango
• 1/2 pote de maionese
• 1 colher de sopa de requeijão
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Queijo muçarela ralado para gratinar (opcional)

Você pode variar os temperos ou acrescentar milho, ervilha e até catupiry, se quiser deixar mais cremoso ainda.

Como preparar o frango cremoso com batata no forno

1. Corte as batatas em rodelas médias e reserve.
2. Em uma tigela, tempere o frango cru com sal, pimenta, alho e cebola.
3. Em outro recipiente, misture o maionese, o requeijão e a manteiga derretida.
4. Unte uma travessa e forre com as batatas
5. Depois coloque o frango temperado
6. Jogue o molho cremoso por cima
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 a 45 minutos.
8. Após esse tempo, retire o papel, salpique o queijo muçarela por cima e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, só pra gratinar.

Sirva na hora, com arroz ou puro mesmo porque só ele já é um almoço completo.

Receita fácil, de travessa, que resolve a refeição toda

O frango cremoso com batata no forno é aquela receita coringa: vai direto da montagem ao forno e sai pronta pra servir.
Fica molhadinha, com frango bem cozido, batata macia e a finalização com queijo dá o toque de travessa de vó.

Uma receita prática, gostosa e que sempre faz sucesso.

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Preparo

35 – 50 min

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Nada melhor do que uma receita prática para aqueles dias corridos em que tudo o que a gente quer é um jantar gostoso sem complicação.

Essa torta de frango fácil e rápida resolve o problema com poucos ingredientes, preparo simples e um resultado surpreendente. A massa é leve, o recheio é bem temperado e você ainda pode adaptar com o que tiver na geladeira.

Ela vai bem em qualquer refeição, mas é perfeita para servir à noite, acompanhada de uma salada ou até sozinha. E o melhor: fica pronta em menos de uma hora e rende bastante.

Se você quer impressionar sem precisar de técnica ou ingredientes caros, essa é a receita ideal. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes para a massa e recheio

Para o recheio:

• Duas xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• Meia cebola picada
• Dois dentes de alho amassados
• Duas colheres de sopa de azeite
• Meia xícara de molho de tomate
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Você pode adicionar queijo ralado por cima antes de levar ao forno para deixar mais douradinha.

Modo de preparo prático e certeiro

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta e finalize com cheiro-verde. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o amido e o sal.
4. Quando estiver homogêneo, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
5. Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a cento e oitenta graus por cerca de trinta e cinco minutos, ou até dourar.

Espere amornar antes de servir. Fica leve, úmida e saborosa.

Versátil, econômica e muito saborosa

A torta de frango fácil e rápida é uma daquelas receitas coringas para quando você quer surpreender, mas não tem tempo ou paciência para algo elaborado. Se quiser variar, dá para trocar o frango por atum, legumes ou carne moída. O resultado continua delicioso.

Com poucos passos, você garante um jantar gostoso, caseiro e que ainda pode render para o dia seguinte. Experimente e veja como ela pode entrar de vez no seu cardápio da semana.

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