Preparo

45 min

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Esse arroz de forno com frango desfiado é aquele tipo de receita completa, que serve como prato único e agrada todo mundo. Ele aproveita o arroz que sobrou na geladeira, ganha reforço de ingredientes que deixam tudo mais gostoso e ainda vai ao forno com queijo derretido por cima.

O frango desfiado traz a base da receita, mas quem brilha mesmo são os complementos: ervilha fresca, milho verde, calabresa e presunto em cubinhos. Tudo isso misturado num molho cremoso que envolve o arroz, formando uma travessa que sai do forno pronta pra servir.

É o tipo de receita ideal pra quando bate a fome, mas você quer praticidade com sabor de comida caprichada.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 xícaras de frango desfiado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1/2 xícara de ervilha fresca
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de presunto em cubinhos
• 1/2 xícara de calabresa em cubinhos (levemente dourada na frigideira)
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Queijo muçarela ralado para cobrir

Você pode ajustar os ingredientes conforme o que tiver em casa. Também funciona bem com cenoura ralada ou sobras de legumes.

Como preparar arroz de forno completo com frango

1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga.
2. Adicione a calabresa e o presunto em cubinhos. Deixe dourar levemente.
3. Em seguida, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
4. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture até o molho ficar cremoso.
5. Em uma tigela grande, junte o arroz cozido e todo o recheio cremoso. Misture bem.
6. Transfira para uma travessa untada, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.

Sirva quente, direto da travessa. É daquelas receitas que todo mundo volta pra repetir.

Receita completa, prática e cheia de sabor

Esse arroz de forno com frango desfiado e recheio caprichado é a definição de comida prática e saborosa.
Rende bastante, agrada em qualquer ocasião e ainda reaproveita o que você já tem na geladeira.

Fácil de montar, rápido de assar — e impossível de sobrar.

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Um casal da República Dominicana viveu momentos de frustração e indignação após cair em um golpe na Orla de Copacabana, Zona Sul do Rio, na última sexta-feira (7).

Segundo o Grupamento de Operações Especiais (GOE), a equipe fazia patrulhamento na região quando foi abordada por uma turista estrangeira. Ela relatou ter sido vítima de cobrança abusiva depois de comprar dois milhos cozidos de um ambulante.

O casal consumiu o produto e, ao tentar pagar, foi surpreendido com a cobrança inicial de R$ 300. Após protestar, o ambulante “reduziu” para R$ 30 cada, totalizando R$ 60.

Golpe com máquina de cartão

No momento do pagamento, o vendedor alegou que a máquina estava com falhas e chamou outro ambulante para usar outro dispositivo. O casal, achando estar pagando R$ 60, confirmou a transação — mas logo viu no aplicativo bancário que foram cobrados mais de US$ 1.000, o equivalente a mais de R$ 5 mil.

O dono da máquina fugiu logo após a compra. Já o vendedor de milho foi contido pelo companheiro da turista até a chegada da equipe do GOE, que levou os envolvidos à Delegacia Especial de Apoio ao Turismo (DEAT).

Prisão e investigações

Na delegacia, o ambulante foi preso em flagrante por estelionato. A polícia descobriu que ele já tinha antecedentes por furto. O segundo suspeito segue foragido.

A DEAT confirmou que casos parecidos têm ocorrido com frequência na orla carioca. A orientação é que turistas façam compras apenas em locais autorizados e com preços visíveis.

As câmeras de segurança da região estão sendo analisadas para identificar o segundo golpista.

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