Preparo

10 min

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Para quem busca praticidade na cozinha, o macarrão cremoso feito na panela de pressão é a escolha perfeita. Em poucos minutos, você prepara um prato completo, cremoso e cheio de sabor, sem precisar de muitas panelas ou passos complicados.

Essa receita é ideal para o dia a dia, principalmente quando o tempo é curto, mas a vontade de comer algo gostoso fala mais alto. O resultado é um macarrão suculento, que conquista pelo sabor e pela textura encorpada do molho.

Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso ou penne
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 caldo de galinha ou de legumes
• 1 litro de água quente
• Sal e pimenta a gosto
• 200 g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o molho de tomate, o caldo e a água quente. Misture bem.
2. Coloque o macarrão cru diretamente na panela, ajuste o sal e a pimenta e tampe. Deixe cozinhar por apenas 3 minutos após pegar pressão.
3. Desligue o fogo, aguarde sair a pressão e abra a panela. Acrescente o creme de leite e o queijo ralado, misturando até derreter e formar um molho cremoso. Sirva em seguida.

Dicas para deixar ainda melhor

Você pode incrementar a receita com frango desfiado, presunto picado ou legumes cozidos. Outra opção é usar queijos diferentes, como parmesão ou prato, para variar o sabor.

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Preparo

5 min

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Se você está com vontade de comer algo gostoso, quentinho e rápido, esse pão de queijo de frigideira vai te surpreender. A receita fica pronta em 5 minutos e leva ingredientes simples que muita gente já tem em casa.

Ele fica com casquinha crocante por fora, massa macia por dentro e o sabor lembra aquele pão de queijo caseiro feito na hora. Ótimo pro café da manhã ou lanche da tarde.

Você pode fazer direto na frigideira, sem precisar assar ou usar formas.

Ingredientes do pão de queijo de frigideira

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de sopa de requeijão ou creme de leite
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ou muçarela ralado
• Sal a gosto
• Manteiga para untar a frigideira

Se quiser, adicione um pouco de orégano, pimenta-do-reino ou outros queijos para dar um toque a mais.

Como preparar o pão de queijo de frigideira

1. Em uma tigela, misture o ovo com o polvilho doce até formar uma massa lisa.
2. Acrescente o requeijão, o queijo ralado e uma pitada de sal. Misture bem.
3. Aqueça uma frigideira untada com manteiga.
4. Despeje a massa e tampe.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos.
6. Vire com cuidado e doure o outro lado por mais 1 a 2 minutos.

Está pronto! Sirva ainda quente, com café ou suco. É simples, rápido e delicioso.

Receita prática para o dia a dia

Esse pão de queijo de frigideira é perfeito pra quem quer algo gostoso e sem trabalho.
Fica pronto em 5 minutos, não suja quase nada e mata a vontade de um lanche quentinho.

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Preparo

10 min

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Sabe aquele dia em que a fome bate, o tempo é curto e a vontade de cozinhar é zero? Esse macarrão de preguiçoso é a salvação.

Feito na panela de pressão, ele leva ingredientes simples e fica pronto em 10 minutos: cremoso, saboroso e com aquele toque de queijo derretido que todo mundo ama.

Além de prático, o preparo é direto: vai tudo na mesma panela. A calabresa dá sabor, o creme de leite garante a cremosidade e o milho dá um contraste adocicado que equilibra o prato.

Seja no almoço corrido ou no jantar da última hora, essa receita resolve tudo com facilidade.

Ingredientes do macarrão de preguiçoso

• 250g de macarrão penne, parafuso ou o que tiver
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga
• 1 gomo de calabresa em cubinhos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de milho escorrido
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Você pode acrescentar ervilha, presunto ou trocar a calabresa por frango desfiado, se quiser variar.

Como preparar o macarrão de preguiçoso na pressão

1. Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a calabresa com a cebola e o alho.
2. Adicione o extrato de tomate, o milho, o macarrão cru e a água quente. Misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e feche a panela.
4. Quando pegar pressão, conte apenas 3 minutos e desligue.
5. Libere a pressão com cuidado, abra e misture o creme de leite e o queijo.
6. Finalize com cheiro-verde e sirva na hora.

O molho fica encorpado, o queijo derrete no calor e o sabor lembra receita que levou horas mas você fez em minutos.

Receita rápida, cremosa e que alimenta sem complicar

Esse macarrão de preguiçoso é perfeito pra quem quer praticidade, mas não abre mão de sabor.

Vai bem com arroz, salada ou puro mesmo, servido direto da panela. Com poucos ingredientes e tempo recorde, ele resolve qualquer refeição da última hora.

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Preparo

15 min

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Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e está ali na geladeira esperando um destino? Com essa torta de frigideira com arroz, você transforma o que iria pro lixo em um lanche rápido, gostoso e super versátil.

Essa receita é perfeita para o café da tarde, para o lanche da noite ou até como uma refeição leve. Além disso, pode ser feita só com o básico ou incrementada com o que tiver na geladeira — presunto, legumes, queijo, frango desfiado, calabresa e por aí vai.

O preparo é todo na frigideira, sem forno, sem sujeira e pronto em minutos. O resultado é uma tortinha macia por dentro, com casquinha dourada por fora e muito sabor.

Ingredientes da torta de arroz na frigideira

• 1 xícara de arroz cozido
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite ou manteiga para untar a frigideira

Sugestões de recheio: presunto picado, frango desfiado, calabresa, milho, ervilha, cenoura ralada, muçarela ou o que tiver em casa.

Como preparar a torta de frigideira com arroz

1. Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, o requeijão, a farinha e o fermento.
2. Tempere com sal, pimenta e adicione o queijo ralado.
3. Acrescente o recheio que quiser e misture até ficar uma massa cremosa.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou manteiga.
5. Despeje a massa, espalhe bem e tampe.
6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
7. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais 3 a 4 minutos.

Sirva quente ou fria, sozinha ou acompanhada de salada, suco ou café.

Receita rápida, econômica e que evita desperdício

Essa torta de frigideira com arroz é uma solução prática pra quem não quer jogar comida fora, mas também não quer repetir a mesma coisa.

Fica pronta em poucos minutos, não precisa de forno e pode mudar conforme os ingredientes do dia.Além disso, rende bem e agrada desde as crianças até os adultos.

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Começar o dia com um café da manhã reforçado faz toda a diferença, mas a rotina nem sempre permite receitas demoradas.

A boa notícia é que existe um pão de queijo simples e delicioso que fica pronto em menos de cinco minutos, direto na frigideira e com aquele sabor caseiro que lembra receita de vó.

Com poucos ingredientes, essa versão rápida é perfeita para matar a vontade sem precisar ligar o forno nem sujar muita coisa.

Uma alternativa prática que surpreende pelo sabor

Diferente das versões congeladas ou de forno, esse pão de queijo é feito na hora, com textura leve e casquinha crocante. Ideal para quem quer algo quentinho, mas não tem tempo a perder.

E o melhor: leva apenas 4 ingredientes e não exige experiência na cozinha.

Ingredientes para 1 pão de queijo delicioso

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de polvilho (doce ou azedo)
• 1 colher de sopa de requeijão ou cream cheese
• 1 colher de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)

Se quiser, adicione uma pitada de sal ou orégano a gosto.

Modo de preparo simples e direto

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa cremosa.
2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, levemente untada.
3. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.

Pronto! Dessa forma em menos de cinco minutos você tem um pão de queijo caseiro, saboroso e com cara de café da manhã de padaria.

Dica extra para deixar ainda mais irresistível

Se quiser uma versão recheada, adicione um pedacinho de queijo no centro da massa antes de virar. Ele derrete por dentro e cria aquele efeito cremoso irresistível.

E para finalizar com chave de ouro, salpique orégano por cima na hora de servir. Afinal, o aroma realça o sabor e transforma a receita simples em algo digno de repetir sempre.

Também dá para dobrar a receita e servir como lanche da tarde ou no fim de semana.

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