Preparo

25 – 30 min

Clique e escute a receita

A torta de limão com leite condensado é uma daquelas sobremesas clássicas que nunca saem de moda. Ela é refrescante, fácil de preparar e conquista qualquer paladar com a combinação certeira da massa crocante, recheio cremoso e cobertura leve.

O melhor de tudo? Não precisa de batedeira, não exige habilidades na cozinha e pode ser feita com ingredientes que muita gente já tem em casa.

Depois de gelada, ela ganha ainda mais sabor perfeita para servir em almoços de família, ocasiões especiais ou só pra matar a vontade de um doce bom.

Ingredientes

Para a massa:

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Suco de 2 limões grandes
• Raspas de limão (para dar sabor e decorar)

Para a cobertura (opcional):

• 2 claras em neve
• 2 colheres de sopa de açúcar

Você também pode finalizar só com raspas de limão simples e bonito!

Como preparar torta de limão geladinha

1. Triture o biscoito no liquidificador ou processador até virar uma farofa.
2. Misture com a manteiga até formar uma massa úmida.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com essa massa.
4. Leve ao forno por 10 minutos a 180 °C só pra firmar.
5. Enquanto isso, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até virar um creme firme.
6. Despeje sobre a massa já assada e fria.
7. Se for usar cobertura de claras, bata até o ponto de neve, adicione o açúcar e espalhe por cima.
8. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Finalize com raspas de limão.

Fica cremosa, firme na medida certa e com aquele azedinho que equilibra o doce perfeitamente.

Sobremesa simples, linda e que sempre faz sucesso

A torta de limão com leite condensado tem tudo o que uma boa sobremesa precisa: é fácil, geladinha, bonita na apresentação e com sabor que agrada sem erro.Vai bem tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais.

Veja mais sobremesas clássicas e refrescantes no @todasasnoticiasbr

O post Torta de limão com leite condensado: fácil de fazer, geladinha e com sabor que todo mundo ama apareceu primeiro em Todas as Notícias.

Preparo

35 – 50 min

Clique e escute a receita

Nada melhor do que uma receita prática para aqueles dias corridos em que tudo o que a gente quer é um jantar gostoso sem complicação.

Essa torta de frango fácil e rápida resolve o problema com poucos ingredientes, preparo simples e um resultado surpreendente. A massa é leve, o recheio é bem temperado e você ainda pode adaptar com o que tiver na geladeira.

Ela vai bem em qualquer refeição, mas é perfeita para servir à noite, acompanhada de uma salada ou até sozinha. E o melhor: fica pronta em menos de uma hora e rende bastante.

Se você quer impressionar sem precisar de técnica ou ingredientes caros, essa é a receita ideal. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes para a massa e recheio

Para o recheio:

• Duas xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• Meia cebola picada
• Dois dentes de alho amassados
• Duas colheres de sopa de azeite
• Meia xícara de molho de tomate
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Você pode adicionar queijo ralado por cima antes de levar ao forno para deixar mais douradinha.

Modo de preparo prático e certeiro

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o sal, a pimenta e finalize com cheiro-verde. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o amido e o sal.
4. Quando estiver homogêneo, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
5. Em uma forma untada, coloque metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a cento e oitenta graus por cerca de trinta e cinco minutos, ou até dourar.

Espere amornar antes de servir. Fica leve, úmida e saborosa.

Versátil, econômica e muito saborosa

A torta de frango fácil e rápida é uma daquelas receitas coringas para quando você quer surpreender, mas não tem tempo ou paciência para algo elaborado. Se quiser variar, dá para trocar o frango por atum, legumes ou carne moída. O resultado continua delicioso.

Com poucos passos, você garante um jantar gostoso, caseiro e que ainda pode render para o dia seguinte. Experimente e veja como ela pode entrar de vez no seu cardápio da semana.

Veja outras receitas rápidas como essa no @todasasnoticiasbr

O post Receita de torta de frango fácil, rápida e perfeita para surpreender no jantar em casa apareceu primeiro em Todas as Notícias.